Perche' i fiori profumano?

Che i fiori sanno comunicare con noi, che ci attraggono e ci conquistano con i colori, le forme, i profumi, si sa. Non sapevamo però che fosse il risultato di una mutazione «strategica» sviluppava nel corso di milioni di anni. Questa è la tesi di una ricerca svolta da psicologi e genetisti della Rutgers State University, nel New jersey, partita da una domanda in apparenza banale: «Perché i fiori profumano?». La risposta risulta strettamente legata all'evoluzione della specie. Come il lupo è diventato

cane e altri animali selvatici si sono via via addomesticati - sostengono i ricercatori americani - così i fiori si sono modificati con il preciso obiettivo di piacere agli esseri umani e, quindi, rafforzarsi. Non importa se vengono recisi, noi comunque continuiamo a coltivarli, garantendo così la loro riproduzione. La bellezza dei fiori, quindi, pare che sia il prodotto di un lungo «lifting», per soddisfare il gusto estetico dell'umanità.
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