Arriva il cyber-frigorifero
| Avete mai immaginato di poter collegare il vostro frigorifero alla rete Internet, così da conoscere a distanza quali sono gli alimenti che mancano alla nostra dispensa o che invece sono in via di scadenza ? E che ne dite di un frigo in grado di aprire lo sportello in risposta a un comando vocale? Con gli elettrodomestici del futuro potremo per esempio calcolare la fornitura tempestiva di generi alimentari senza troppo anticipo, con riduzione al minimo degli sprechi e di costi. Cyber Fridge è un frigorifero prototipo collegato a Internet per cucine professionali, così intelligente da sapere cosa conserva. Il frigorifero è dotato di un display sul quale basta toccare lo schermo e può essere anche controllato a distanza, consentendo di individuare potenziali problemi e di indicare la soluzione a personale anche non esperto. Presenta inoltre un sistema a comando vocale che risponde alla parola "aprire" aprendo automaticamente lo sportello. Si tratta di un grande vantaggio soprattutto per spazi affollati e ristretti come sono spesso le cucine professionali. Il Cyber Fridge dispone |
anche di un Food Tracking System
(Sistema di riconoscimento dei cibi) che indica il punto esatto
e la data di scadenza delle merci conservate all'interno. Ciò è
reso possibile da un sistema di monitoraggio degli alimenti
all'interno del frigo contrassegnati con "etichette RF", ovvero
un microchip che può essere letto tramite un segnale radio
quando il frigorifero viene riempito o svuotato. Questa funzione
agevola la pianificazione dell'utilizzo dei diversi cibi e
consente di registrare in modo facile le scorte, di controllare
la sicurezza degli alimenti e di gestire in modo più efficace
l'inventario alimentare. |